1981年引入中國。其肉質細嫩鮮美，含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素和礦物質，是餐桌上的佳肴，由于含脂量低，是高血壓、冠心病患者的優質滋補品。另外，它還是一些珍貴水產動物的飼料。福壽螺個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高。

營養價值　　每100克福壽螺肉的營養價值

　　食物能83卡

　　蛋白質12.2克

　　脂肪0.4克

　　碳水化合物6.6克

　　灰3.2克

　　磷61毫克

　　鈉40毫克

　　鉀17毫克

　　核黃素12毫克

　　煙酸1.8克

　　其他食物價值：維生素C，鋅，銅，鎂和碘