雙匯集團(tuán)每年2000萬頭的生豬需求大都來自于中小養(yǎng)殖戶。雙匯瘦肉精事件發(fā)生后因?yàn)樾枨笙陆担屧S多養(yǎng)豬戶生豬“滯銷”。受到影響的不止養(yǎng)殖戶，雙匯各種原料供應(yīng)商也大都忐忑不安。
雙匯瘦肉精事件的余波仍在擴(kuò)散之中。
基層養(yǎng)殖“現(xiàn)隱憂”
在河南沁陽市柏香鎮(zhèn)大董村，70多頭到了出欄期的豬繼續(xù)養(yǎng)在豬圈里，“養(yǎng)一天賠一天。”養(yǎng)殖戶楊中勝告訴記者，自從瘦肉精事件以來一直沒有人來收豬。幾個(gè)村民想辦法聯(lián)系到外地的生豬販子，但是卻沒有動(dòng)檢站來進(jìn)行檢疫，生豬販子只好開著空車離開了。而在以往，他們可以在柏香鎮(zhèn)動(dòng)檢所買一張“檢疫合格證”就可以順利將豬賣掉。在楊中勝看來，他無法賣豬的最直接原因是“政府查得嚴(yán)了”。
事實(shí)上，即便楊中勝能夠?qū)⑸i賣出，收購價(jià)格下降也會(huì)導(dǎo)致其利潤(rùn)下滑，甚至賠本。農(nóng)戶們不得不繼續(xù)把豬圈養(yǎng)起來，在這期間依然還要喂豬飼料。從供給角度來看，這對(duì)飼料經(jīng)銷商來說無疑是個(gè)好事。
但在河南沁陽，養(yǎng)殖戶和飼料商是“魚與水”的共生關(guān)系。除了在第一個(gè)月的小豬崽所用的飼料是用現(xiàn)金購買之外，此后的3個(gè)多月大都是賒欠本地飼料商，到了豬出欄回款時(shí)，其中的一大部分再返還給飼料商。
飼料商早已習(xí)慣了這種讓養(yǎng)殖戶賒賬的運(yùn)營(yíng)模式，否則難有生意找上門來，更別提現(xiàn)金買了。而飼料商也不得不向飼料廠家“賒賬”。
對(duì)于飼料經(jīng)銷商來說，雙匯事件是把“雙刃劍”。
雙匯瘦肉精事件曝光之后，漯河市西郊金牧人飼料商店的飼料銷量反而有所增加。老板稱由于他在市郊，批發(fā)零售兼營(yíng)，所以欠賬的農(nóng)戶只占他營(yíng)業(yè)額很小的比例，因此他并未有回款風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)憂。
然而，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的飼料商，回款是不得不考慮的重大風(fēng)險(xiǎn)。在人情濃重的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，養(yǎng)殖戶的經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重依賴飼料供應(yīng)商，豬價(jià)的下跌必然會(huì)影響?zhàn)B殖戶的積極性，也會(huì)帶來惡性循環(huán)。
至于雙匯瘦肉精影響的幅度有多大，金牧人飼料店老板表示，“不好預(yù)測(cè)，一切在于消費(fèi)者的信心。”
豬肉批發(fā)商也飽受雙匯瘦肉精事件帶來的影響。山東德州的高登強(qiáng)做的生意是從雙匯購進(jìn)大批量白條肉儲(chǔ)存在冷庫中，等到價(jià)格上升時(shí)再賣出，從差價(jià)中獲利。春節(jié)以來豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，高登強(qiáng)認(rèn)為大賺一筆的時(shí)機(jī)已到，就購買了40噸冷鮮肉。不料雙匯瘦肉精事件引起豬肉價(jià)格暴跌，高登強(qiáng)看到大勢(shì)已去，不得已忍痛割肉，賠錢將這批豬肉處理掉。
養(yǎng)豬大戶“樂翻天”
與愁眉苦臉的小養(yǎng)殖戶相比，號(hào)稱中國(guó)養(yǎng)豬第一股的上市企業(yè)雛鷹農(nóng)牧的高管們卻心情不錯(cuò)。
雛鷹農(nóng)牧曾依靠給雙匯供豬而發(fā)家，最終成功上市，成為“中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)第一股”。在雙匯事件后，雙匯多次和雛鷹農(nóng)牧聯(lián)系，表示要加強(qiáng)雙方之間的溝通合作，明確提出增加供豬數(shù)量的提議。向雛鷹農(nóng)牧拋出“聯(lián)姻”請(qǐng)求的并非雙匯一家。
雛鷹農(nóng)牧去年出欄生豬48萬頭，幾乎全部供給了兩個(gè)大客戶。最大的一個(gè)客戶是上海一家大型肉制品加工企業(yè)，另外一家是雙匯，每年從雛鷹拉走20萬頭生豬，相當(dāng)于雙匯生豬需求量的1%。
在雙匯瘦肉精事件曝光后，雙匯高調(diào)表示將加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式將以基地為銷售模式。雙匯發(fā)布公告稱生豬來源渠道有3種，大規(guī)模企業(yè)收購占60%比重，30%是自己養(yǎng)，10%是合作社購買。
